拔丝地瓜

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浏览 41006 收藏 222 时间 10~30分钟 配菜(中级)

所需食材

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拔丝地瓜的做法步骤

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小贴士

拔丝地瓜重要的就是熬糖挂丝，属于熟能生巧的技术活儿，熬糖的时候火候一定不能太大，不然糖熬焦后会有苦涩味的

阅宝麻麻 2015年03月04日发布
一直不敢下手做拔丝地瓜，总觉得拔丝会特别难…可是经过今天这么一实践，其实并没想象中的那么难！从此我的餐桌上又多了一道点心喽！
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