提拉米苏千层 #寻人启示#的做法步骤

• 步骤 1：

  低粉、可可粉混合过筛，加糖20g，拌匀

• 步骤 2：

  鸡蛋打散，加入牛奶、液态黄油（微波炉叮一下），混合均匀

• 步骤 3：

  蛋奶液加入面粉中，扮成均匀面糊（有颗粒的话过滤一下）

• 步骤 4：

  平底锅烧热，倒入1汤匙面糊，烙成小圆薄饼（边缘凝结且不沾时翻面，非不沾锅的话涂点油先），大概烙20张左右就欧颗~这是一个简单但需要耐心的步骤…

• 步骤 5：

  浓缩咖啡+朗姆酒混匀，马斯卡彭+糖20g拌匀，备用

• 步骤 6：

  取一张薄饼，刷上咖啡朗姆酒，再涂抹一层马斯卡彭（不要涂太厚），如此反复，层层叠起即可

• 步骤 7：

  最后可以在表面再撒一些可可粉（配方外）