素食之——甜椒娃娃菜的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材。（我使用了一点儿辣椒粉，自制的，用沙姜，干辣椒，芝麻打成粉，随取随用）。娃娃菜用手撕，刀切有生铁味儿，凌乱一些别有风味～

• 步骤 2：

  热锅，爆一下辣椒粉，下娃娃菜。翻炒至娃娃菜软和～

• 步骤 3：

  入小半碗的水淀粉，大火翻炒～

• 步骤 4：

  收汁后再入甜椒翻炒一会儿，加盐调味～

• 步骤 5：

  送粥的小菜——甜椒娃娃菜。