香蕉班戟的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料，淡奶油用的是铁塔；

• 步骤 2：

  牛奶、鸡蛋放在一个容器中，放入细砂糖；

• 步骤 3：

  用手抽搅打成均匀的蛋液；

• 步骤 4：

  筛入低粉；

• 步骤 5：

  用手抽搅打成光滑细细的面糊，静置30分钟；

• 步骤 6：

  黄油融化，倒入静置后的面糊里；

• 步骤 7：

  用手抽搅打成：拿起打蛋器，面糊呈线条一样落下即可；

• 步骤 8：

  淡奶油放入容器了，放入绵白糖；

• 步骤 9：

  用电动打蛋器搅打成图中的状态；

• 步骤 10：

  不沾平底锅抹少许的油；

• 步骤 11：

  小火烧热锅子，舀一勺面糊倒入锅中；勺子是电饭煲中自带的；

• 步骤 12：

  晃动锅子让面糊向四周流淌，待面糊边缘凝固、面糊不流动时，翻面，翻面后极短的时间，将面片拿出；

• 步骤 13：

  这是烙好的面片，时间不要长；

• 步骤 14：

  取一片面片，中间先放上一勺淡奶油，再放一块香蕉；

• 步骤 15：

  香蕉上面放一勺淡奶油；

• 步骤 16：

  像叠被子一样包起来，一个香蕉班戟就做好了；

• 步骤 17：

  依次做好全部的面皮，单张的面皮也叫可丽饼。