韩国泡菜五花肉豆腐汤一节后开胃清肠首选的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所需材料。

• 步骤 2：

  五花肉洗净后切成簿片，用少许盐，料酒腌一会去腥味。

• 步骤 3：

  豆腐切成片加入放了盐的盐水中去一下豆腥味。

• 步骤 4：

  将泡菜挤干些，切成块，泡菜汤留着备用。

• 步骤 5：

  将鸡蛋打散，热油锅摊成饼，起锅切成片。

• 步骤 6：

  锅加油入大蒜头爆香，下入五花肉片煎至变色。

• 步骤 7：

  放入笋片，泡菜炒出泡菜味。

• 步骤 8：

  加二饭碗水和一碗泡菜水烧开后，入豆腐，蛋片煮开，加盐，鸡精调味。