干煸土豆丝的做法步骤

• 步骤 1：

  将土豆切丝，码上点盐，热锅放油后放锅里不用翻炒，用锅铲理平即可，切记不要用水洗保留淀粉

• 步骤 2：

  中小火慢慢焙，根据个人爱好可放点辣椒面、花椒面，继续焙

• 步骤 3：

  焙好一面翻过来，继续焙

• 步骤 4：

  看两面焙好脆脆的，再加点小葱很香很好吃，可做零食、可做菜，搞定开吃！