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步骤 1:
牛肉最好没冻过的,位置外脊,里脊,指盖,切成两厘米左右厚的大片
步骤 2:
用刀背或者松肉棒敲肉肉的两面,直到感觉肉肉纤维都软了
步骤 3:
把肉放一个容器里,加雪碧、糖、酱油、花椒面、白酒、醋、黑胡椒酱,抓匀后,加油、嫩肉粉或者淀粉腌制,就这么简单
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