这款玛格丽特腰果酥是从我做的玛格丽特饼干上延伸出来的，制作玛格丽特的时候看到桌上的腰果，觉得干果配饼干也是很不错的，而且我觉得这样更适合搭配茶或咖啡，个人觉得外形上也比原来单纯的玛格丽特要好看许多，制作方法和玛格丽特相似，只不过最后按压的时候把腰果压了进去，不喜欢腰果的也可以换成杏仁。
（备注：以下份量可制作50粒玛格丽特腰果酥，每粒约8g，30L烤盘每盘可摆放30粒；不用腰果就是比较常见的玛格丽特饼干了）