蒜蓉苦菜的做法步骤

• 步骤 1：

  苦菜切段，葱切丝，蒜切片，待用。

• 步骤 2：

  热锅，倒油，油热后，放入花椒，烹出香味，取出花椒，关火。

• 步骤 3：

  开火，放入葱丝，翻炒。

• 步骤 4：

  放入苦菜，翻炒，放盐。

• 步骤 5：

  带快炒熟时，放入蒜片，翻炒。 关火，出锅。