双色雪碧苦瓜酿 —— 素食·一人食的做法步骤

• 步骤 1：

  苦瓜切一厘米厚的圆片～用勺子挖去苦瓜心～

• 步骤 2：

  苦瓜在沸水中焯一下～水中加少许油保持苦瓜的颜色翠绿～

• 步骤 3：

  放入平底锅煸炒一下～少许盐～然后倒入一听雪碧～七喜也行～

• 步骤 4：

  红薯泥

• 步骤 5：

  胡萝卜泥

• 步骤 6：

  苦瓜收汁啦～

• 步骤 7：

  苦瓜摆在盘子里～挤上调味儿过的红薯泥或胡萝卜泥～

• 步骤 8：

  再一张～