【牛奶饼干】下午茶甜点 的做法步骤

• 步骤 1：

  无盐黄油软化后加糖粉打至发白

• 步骤 2：

  加入鸡蛋搅打均匀

• 步骤 3：

  筛入混合粉类（面粉、淀粉、奶粉）拌成团

• 步骤 4：

  分成小剂子，搓成球

• 步骤 5：

  用叉子按压，我的面团稍干，按压会产生一些自然的裂纹 看原方的成品是没什么裂纹的，所以猜测是我的奶粉吸水太强 因为我之前写过的那款奶粉做的牛奶糖也是吸水性比大家都好太多

• 步骤 6：

  垂直之前纹路的方向再按压一次形成格子纹

• 步骤 7：

  完成所有生坯

• 步骤 8：

  送入预热好170℃的烤箱中烤20分钟即可

• 步骤 9：

  成品~

• 步骤 10：

  内部特写