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步骤 1：
黄豆芽洗净，五花肉、葱姜蒜切粒;
步骤 2：
热锅凉油煸五花肉出油脂，放葱姜蒜、料酒去腥;
步骤 3：
将黄豆芽放入炒至半透明，调面酱、盐、糖;
步骤 4：
炒匀后，撒少许芝麻炒熟，烹醋即可出锅盛盘。
毛血旺
吃撑也不胖，素火锅（附素高汤锅底）
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