蒜香奶酪焗扇贝的做法步骤

• 步骤 1：

  扇贝肉挖出洗净，贝壳清洗干净，扇贝肉重新放到贝壳上

• 步骤 2：

  蒜捣碎，拌入耗油、糖、橄榄油做成调料酱

• 步骤 3：

  调好的酱涂抹在扇贝上，薄薄撒层胡椒粉

• 步骤 4：

  干酪用刨子擦成碎末。这活有点累。

• 步骤 5：

  奶酪均匀铺在扇贝上，再放一小块黄油。入烤箱200度10分钟

• 步骤 6：

  奶酪烤成焦黄色即可端出咯！用勺子挖整个挖出送入口中，绵绵奶香包裹住鲜、嫩、蒜各种味道融合，汤汁在口中爆裂。哇塞！！！！