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步骤 1:
把低粉、糖粉、玉米粉搅在一起,鸡蛋打碎,把牛奶缓缓打进鸡蛋里,粉类筛入牛奶鸡蛋里,把混合液过筛后放置半小时
步骤 2:
开小火,在不粘平底锅里摊面糊皮,面色变不透明就可以了
步骤 3:
摊好蛋皮放在冰箱里冷置半小时
步骤 4:
鲜奶油加细纱糖打发,取出面皮,抹一层鲜奶,一层面皮一层鲜奶油
步骤 5:
在最上层鲜奶抹好后放上草莓(草莓切小颗点更好)
步骤 6:
盖上最后一层面皮,草莓鲜奶千层就完工了(奶油不够多,可以的话在最外面裱上鲜奶油放上草莓装饰)
步骤 7:
鲜奶油打发还不够硬,在冰箱里放置时间也不够,刀一切把奶油压出来了