猪油渣炒菜心的做法步骤

• 步骤 1：

  菜心浸泡片刻，摘洗干净

• 步骤 2：

  蒜瓣去皮拍碎、取出猪油渣

• 步骤 3：

  菜心洗净捞起，沥干水

• 步骤 4：

  热锅、下蒜蓉爆香

• 步骤 5：

  加入猪油渣

• 步骤 6：

  倒入菜心，保持大火迅速翻炒

• 步骤 7：

  炒至菜心软透，调入盐、鸡粉，翻炒均匀即可

• 步骤 8：

  装盆~