#寻人启事#咖喱什锦饭的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料

• 步骤 2：

  虾仁用1小勺蛋清、盐、玉米淀粉和白胡椒粉腌制片刻，鸡蛋打散成鸡蛋液。

• 步骤 3：

  胡萝卜削皮切丁，玉米棒切出玉米粒，豌豆洗净沥水和胡萝卜粒、玉米粒一起待用，培根切小块。

• 步骤 4：

  炒锅放油倒入培根丁翻炒片刻。

• 步骤 5：

  放入腌制好的虾仁，翻炒片刻。

• 步骤 6：

  将炒好的培根和虾仁盛起。

• 步骤 7：

  锅中放油爆炒胡萝卜粒、玉米粒和豌豆。

• 步骤 8：

  翻炒片刻后放入少量水，将杂菜焖熟盛起。

• 步骤 9：

  炒锅放1勺油放入米饭，翻炒。

• 步骤 10：

  将米饭炒散，撒入食盐炒匀。

• 步骤 11：

  倒入鸡蛋液，将鸡蛋液和米饭翻炒均匀。

• 步骤 12：

  撒入咖喱粉炒匀，放入炒好的培根、虾仁和杂菜粒拌匀即可。

• 步骤 13：

  成品。