红茶芝士蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  找个容器用50ml热水泡3个茶包。留一个茶包备用。我泡了3个味道其实我觉得还是有丢丢淡，喜欢特别浓的红茶味自己再加一包吧。

• 步骤 2：

  消化饼压碎跟融化的黄油拌匀放到模具里压实成饼底冷藏备用。我的量做出来饼底很薄很薄，爱吃饼底的把量翻倍就好了。

• 步骤 3：

  奶油奶酪室温软化加糖打发至顺滑。

• 步骤 4：

  分次加入两个蛋，搅匀一个再加另一个哟。

• 步骤 5：

  然后加一大勺玉米淀粉搅匀。

• 步骤 6：

  之后加入淡奶油搅匀。

• 步骤 7：

  加入茶汤再撕开一包新茶袋，把茶叶末加进去。话说按照顺序做到这里茶汤就应该已经凉透了，如果还烫就等一下再放哈。

• 步骤 8：

  之后模具用锡纸包好放入加了热水的烤盘，用水浴法180°烤45分钟左右至表面上色满意然后就可以拿出来了。等冷却至室温进冰箱冷藏6小时以上或者直接扔冰箱过夜就好啦。