#寻人启事#媲美意面的中式炒面的做法步骤

• 步骤 1：

  备两个锅，一个加半锅水烧水准备煮面，另一个炒酱。

• 步骤 2：

  锅里加适量油加热，倒入打散的鸡蛋炒至两面金黄，捞出备用。

• 步骤 3：

  再加适量油烧热后放入精肉丝煸炒至肉变色。

• 步骤 4：

  加入葱花、姜丝翻炒出香味，再加入香菇片儿翻炒。

• 步骤 5：

  加入一大勺葱伴侣甜面酱翻炒。

• 步骤 6：

  加适量开水炖煮。

• 步骤 7：

  这个过程中另一个锅水开后，下入面团煮3分钟。

• 步骤 8：

  炖至香菇熟透后加入油菜翻炒至油菜断生。

• 步骤 9：

  加入一勺耗油翻炒几下，把刚才炒好的鸡蛋倒回到锅中拌炒，关火。

• 步骤 10：

  面煮好后关火，把面捞入酱锅中拌匀。

• 步骤 11：

  撒入现磨的胡椒粉。

• 步骤 12：

  盛出炒面开吃了哦，又香又有营养又省事儿哦。