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步骤 1:
1文蛤泡水放盐,重复换水,它才吐沙泥! 2切姜片和葱备用 3打一个鸡蛋和1比2温水搅拌加少许盐 4文蛤姜片放点料酒热水抄过,只要开壳就捞出 5文蛤放搅拌好的鸡蛋下锅蒸6分钟 6等到5分钟就放葱花和酱油,这样就做好了 ,
温度很重要!
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