牛肉冬瓜汤的做法步骤

• 步骤 1：

  牛肉抄水后，重新加水，加葱，姜，花椒，大料，香叶，桂皮大火烧开，小火炖2个小时。

• 步骤 2：

  冬瓜切片。

• 步骤 3：

  冬瓜放牛肉汤中，小火炖20分钟，加盐，鸡精调味Ok.

• 步骤 4：

  成碗，加香菜点缀。