酱油肉干锅花菜

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

酱油肉干锅花菜收藏

浏览 29897 收藏 147 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 有机花菜 200g
  • 姬菇 100g
  • 熟酱油肉 100g
  • 30ml
  • 料酒 15ml
  • 生抽 15ml
  • 生姜 3片
  • 黑胡椒粒 适量
  • 蒜头 3瓣
  • 小葱 2根
  • 2g

小贴士

1.花菜尽量切的大小均匀一点,这样能避免生熟不均匀。
2.焯水的时候加入适量盐能减少食材的营养流失和菜色不变。
3.加入生抽时候先要尝试味道,酱油肉有咸味的,我家的口味比较清淡,咸淡自己调整

香儿厨房 2015年03月04日发布
干锅花菜,怎么做都喜欢,尤其是花菜脆嫩鲜美的口感,家里吃的人少,我经常会用各种食材搭配一起来均衡每天所需的的营养,用有机花菜和酱油肉,姬菇加在一起烹饪,就是一道营养鲜美的下饭菜。
热门菜谱