蚝油杏鲍菇的做法步骤

• 步骤 1：

  杏鲍菇洗净,杏鲍菇切成片

• 步骤 2：

  青红椒洗净切成块，大蒜去衣拍扁切碎.

• 步骤 3：

  将生抽、盐、鸡精、白糖、蚝油、大蒜、少许清水混合搅匀.

• 步骤 4：

  热锅放油倒入杏鲍菇片下锅翻炒

• 步骤 5：

  倒入调好的料汁下锅翻炒，

• 步骤 6：

  将青、红椒下锅，炒至汤汁收干

• 步骤 7：

  起锅装盘即可