速炒蒜苗凉粉的做法步骤

• 步骤 1：

  1、先将凉粉洗干净，切好待用。

• 步骤 2：

  2、准备好切好的姜丝、葱末、辣椒丝、和少量蒜苗。

• 步骤 3：

  3、锅内放色拉油烧热，放入准备好的蒜苗，葱、姜、一起片炒。

• 步骤 4：

  4、然后放入辣椒丝，掠片炒下。

• 步骤 5：

  5、接着倒入凉粉，继续片炒，倒入生抽（大概2~3汤匙），然后放入盐，材料粉一起片炒下，直接放入鸡精。

• 步骤 6：

  6、最后就可以直接装盘了。