草莓蛋挞的做法步骤

• 步骤 1：

  分离蛋清蛋黄。

• 步骤 2：

  低档搅拌打散鸡蛋黄

• 步骤 3：

  加入白砂糖搅拌均匀

• 步骤 4：

  称量牛奶，此时微波炉加热黄油至液体状态，大约50秒即可。

• 步骤 5：

  隔水加热搅拌均匀无糖粒

• 步骤 6：

  蛋挞皮解冻，两分钟。此时裁剪一张烧烤纸

• 步骤 7：

  蛋挞水过筛。

• 步骤 8：

  草莓粒，加蛋挞水，摆盘。

• 步骤 9：

  烤箱220预热五分钟，加入摆好的盘子，上下火，220度二十分钟。

• 步骤 10：

  出炉！我觉得我这个火过大，时间不够所以有点焦了，200度25分钟也许更合适。不过说实话味道很赞！

• 步骤 11：

  鼓掌~\(≧▽≦)/~