腊肉炒椒丝的做法步骤

• 步骤 1：

  青椒和红椒切丝。

• 步骤 2：

  腊肉切薄片

• 步骤 3：

  蒜切成小块或拍成蒜末

• 步骤 4：

  锅烧热，不需要加油！小火慢慢煎。

• 步骤 5：

  不时拿锅铲翻一下，直至出油。

• 步骤 6：

  倒入蒜末大火爆出香味，加入青椒和红椒炒软加入适量生抽既可。（如果腊肉煎过头会比较硬就要加入一点点水）

• 步骤 7：

  家常小菜！轻轻松松哈