红烧鸡翅----超好吃，简单家常版的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡翅洗净，表面平行切开两道开口；葱姜蒜切好。

• 步骤 2：

  冷水将鸡翅下锅焯水。

• 步骤 3：

  焯好的鸡翅。

• 步骤 4：

  油锅中下入冰糖。

• 步骤 5：

  小火不停的搅拌冰糖化开至颜色变红。

• 步骤 6：

  将鸡翅下入锅中。

• 步骤 7：

  开始大火翻炒，边炒边加入老抽，料酒，生抽和佐料。

• 步骤 8：

  加入适量的水。

• 步骤 9：

  加盖子，先大火再小火慢慢收汁入味，出锅前淋上香油撒上香葱末即可。

• 步骤 10：

  成品～～好好吃啊～