香煎沙丁鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  在鱼上放姜片和葱段

• 步骤 2：

  放入盐

• 步骤 3：

  放入白胡椒粉

• 步骤 4：

  沙丁鱼比较腥一点，放入二锅头腌制15分钟。

• 步骤 5：

  把锅先做热

• 步骤 6：

  锅热后，放入一点油，这次煎鱼用的橄榄油，为了身体的健康，油放一点点就好。

• 步骤 7：

  放入腌制过的沙丁鱼，两面煎熟。煎鱼时鱼皮很容易粘锅，可以试试用姜片涂锅底，然后再倒油。

• 步骤 8：

  两面煎至金黄。

• 步骤 9：

  撒些现磨的玫瑰盐，激发鱼的香味，这道香煎沙丁鱼就做好了，很简单吧~