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步骤 1:
玉米青豆火腿肠 (这几样我是冷冻在冰箱随用随取)玉米青豆放微波炉大火转1分钟备用,面粉➕鸡蛋➕盐搅拌(图3那样),最后➕入玉米青豆火腿肠 边搅拌边➕一点水(感觉面糊能自由留动和粥差不多就可以 大概是一次性纸杯半杯的量)
步骤 2:
热锅刷上油(我是直接往锅里倒油 然后转转 整个锅都流一圈,多的油倒小碗等下用)。小火倒入面糊 转转锅让面糊流成圆形,面糊凝固了就翻面,因为锅底这时候已经没什么油了,我又把小碗里多出的油顺着锅边倒了一圈,等两面都煎好洒上孜然粉就可以了。(上面4张图是每个步骤的状态)
步骤 3:
这些材料可以做2个饼(其实直接站锅边 撕下吃更有味,吃完一个再煎第二个)
不喜欢或是没有孜然粉 也可以抹上番茄酱或者干脆都不放原味也好吃。