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西红柿菠菜蛋花汤——附蛋花软嫩的秘诀收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 菠菜 一把
- 西红柿 2个
- 鸡蛋 一个
- 紫菜 适量
- 盐 少许
- 鸡精 少许
- 香油 少许
- 小葱花 适量
西红柿菠菜蛋花汤——附蛋花软嫩的秘诀的做法步骤
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步骤 1：
西红柿去皮用勺子挖成块。
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步骤 2：
锅里水烧开后加入西红柿。
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步骤 3：
水再次开后加入洗好的菠菜。
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步骤 4：
加入紫菜搅拌。加盐和鸡精调味。
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步骤 5：
鸡蛋加少许盐打散，然后把火关小，沿锅边划圈倒入，然后关火，盖盖子焖一会。（这就是让鸡蛋花软嫩的秘诀~）出锅滴香油，撒葱花~开动^O^
一款居家必备的清淡营养汤奉上~
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