青橄榄炖猪粉肠的做法步骤

• 步骤 1：

  所需材料：青橄榄，猪粉肠，盐，鸡精

• 步骤 2：

  首先清洗粉肠.把猪粉肠灌篮水洗一下肠内，灌粉肠的水不用多，如图有点鼓就可以，水太多会把肠内的粉给冲掉的。

• 步骤 3：

  用小勺两勺盐两勺生粉把猪粉肠洗一洗，洗掉异味，再用清水洗洗，或者用清水泡一泡都可以

• 步骤 4：

  青橄榄对半切开，或在橄榄上划几道口

• 步骤 5：

  切好的橄榄放入砂锅，加入适量的水，开火先把青橄榄煲20分钟。

• 步骤 6：

  20分后加入洗好的粉肠大火煮开，调小火煲40分钟，煲好调味即可

• 步骤 7：

  煲好后，捞出粉肠切段，加汤装杯，美味的养生汤完成咯！