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布熊家de牛肉饭（木糖醇版）收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 牛肉卷 最好肥瘦相间 500g
- 海带水 即泡海带的水 550g
- 木糖醇 15g
- 味啉 60g
- 清酒 60g
- 酱油 80g
- 洋葱 1个
- 胡萝卜 1根
- 西兰花 1朵
- 米饭 一碗或一锅
布熊家de牛肉饭（木糖醇版）的做法步骤
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步骤 1：
准备原料，海带泡水20分钟以上，西兰花切块冲洗泡盐水20分钟，胡萝卜切片。
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步骤 2：
洋葱海带水下锅，煮5分钟。
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步骤 3：
木糖醇、味啉、清酒和酱油入锅，煮至开锅。
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步骤 4：
牛肉卷下锅，煮10分钟。
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步骤 5：
另起一锅，烧开水，加少量盐，西兰花胡萝卜入锅焯2分钟出锅，用凉开水过一下。
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步骤 6：
盛饭
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步骤 7：
摆盘，吃饭。
小贴士
1）15g木糖醇可以换成30g白糖。2）海带泡完可以烧个汤，或者拌个凉菜。
最无法抗拒的，是小宝大声说，我要吃妈妈做的牛肉饭。家里老人不能吃糖，换成了木糖醇。老少皆宜，全家开心。
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