酱焖偏口鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  买时活蹦乱跳的小鱼，清洗待用

• 步骤 2：

  葱姜蒜爆锅，入鱼轻翻

• 步骤 3：

  放入少量味极鲜入味，填少量热水，慢炖15分钟

• 步骤 4：

  放入红辣椒、豆瓣酱

• 步骤 5：

  慢火微焖，出锅前放入香菜提味。