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【多妈爱下厨】凉拌三丝（黄瓜丝、豆腐丝、胡萝卜丝）收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 黄瓜
- 豆腐皮（千张
- 胡萝卜
- 盐
- 黑胡椒粉
- 糖
- 香油
- 生抽
【多妈爱下厨】凉拌三丝（黄瓜丝、豆腐丝、胡萝卜丝）的做法步骤
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步骤 1：
豆腐皮切成丝，胡萝卜去皮切成丝，锅里烧开水，把豆腐丝和胡萝卜丝下水焯一下捞出过凉控水备用；
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步骤 2：
黄瓜洗净切丝和焯过的豆腐丝、胡萝卜丝一起放在盆里，加盐、黑胡椒粉、糖、香油、生抽一起拌均匀；
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步骤 3：
装盘即可食用。
一道很清爽的小菜，适合一日三餐各种时段食用。今天早餐拌了这个黄瓜丝拌豆腐丝，加胡萝卜丝是为了好看，当然胡萝卜也很营养啦，这个菜也可以叫做凉拌三丝。
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