卡仕达酱的做法步骤

• 步骤 1：

  蛋黄加白糖。

• 步骤 2：

  用打蛋器打散。

• 步骤 3：

  倒入牛奶，打匀。

• 步骤 4：

  筛入低筋面粉拌匀。

• 步骤 5：

  过筛。

• 步骤 6：

  过筛后的液体非常细腻。

• 步骤 7：

  小火煮制。

• 步骤 8：

  边煮边用刮刀不停搅拌。

• 步骤 9：

  煮至粘稠即可关火。

• 步骤 10：

  离火后马上盖好盖子放入凉水盆中冷却。

• 步骤 11：

  冷却后的卡仕达酱。