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步骤 1:
鸡蛋+蜂蜜+细砂糖,入大碗
步骤 2:
脸盆里加热水,把大碗入热水里,隔水打发,先低速,出现粘稠了,在高速打发
步骤 3:
打到非常粘稠,花纹能维持较长时间,而且打蛋器上蛋糊不会很快滴落
步骤 4:
筛入面粉,上下翻拌均匀,记得是上下,不能画圈哦!
步骤 5:
这样就较均匀了,画圈容易消泡哦!所以上下多次翻拌
步骤 6:
在面糊里加入色拉油,继续上下翻拌均匀
步骤 7:
入烤盘,入烤箱,上下火,190°C,中层,15分钟
步骤 8:
烤至表面金黄就好啦!香喷喷哦!
步骤 9:
切片后,准备享用吧!
烤箱中层,上下火,190°C,15分钟