墨西哥卷的做法步骤

• 步骤 1：

  把面粉，2枚鸡蛋，适量加点水，放面包机里搅拌

• 步骤 2：

  和完面即可，不用发酵，然后分每个20g小济子，按偏

• 步骤 3：

  擀圆，尽量擀圆擀薄

• 步骤 4：

  准备不粘锅，预热，不用放油，直接把擀好的面饼放下去，没有放油的，所以得注意翻

• 步骤 5：

  鸡蛋打成蛋液，一样和煎面饼一样不放油煎，

• 步骤 6：

  黄瓜切条，长度与刚煎好的面饼一样大就行了，备用

• 步骤 7：

  煎热狗，我放了点点油煎

• 步骤 8：

  然后按顺序放置再挤上番茄酱就可以卷了

• 步骤 9：

  大功告成！