红烧红头鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  葱姜辣椒切小段备用

• 步骤 2：

  红头鱼洗净后改刀。热锅添油，下葱辣椒姜。

• 步骤 3：

  添生水。适量酱油，醋，料酒。盐。

• 步骤 4：

  两只八角。等开锅十五分钟就OK了。大火。

• 步骤 5：

  出锅时放入备好的韭菜段。将盘即可。