芝士焗对虾的做法步骤

• 步骤 1：

  把新鲜对虾清水洗净，从尾巴底部剪开到头部去除肚肠并摊开，因为肉质较嫩，操作时需小心以免影响美观.

• 步骤 2：

  在虾体上均匀抹上糖、盐少许，洒上料酒和生抽，再均匀抹上玉米淀粉、姜粉、黑胡椒粉和五香粉腌制30分钟.

• 步骤 3：

  将圣女果和香菇切好均匀放在腌制好的虾体上并放上芝士碎

• 步骤 4：

  烤箱200摄氏度预热5分钟，放入装好的大虾上下火烘烤20分钟（因为每个烤箱脾气不同，具体时间看芝士上色情况）

• 步骤 5：

  出炉后表面洒上法香碎或香葱装饰下，酸香脆嫩，奶香味十足的芝士焗对虾完工啦！

• 步骤 6：

  好吃，开始享用吧！