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步骤 1:
材料备好。
步骤 2:
菜切块,肉用咖喱粉,盐,料酒腌制15分钟。
步骤 3:
锅中倒入适量的油肉下锅炒至泛白盛出。
步骤 4:
锅中倒入适量的油下入土豆,炒至金黄,倒入1碗水,倒入肉一起炖5分钟。
步骤 5:
倒入洋葱,蘑菇。
步骤 6:
倒入咖喱一小块,盐,黑胡椒调味。
步骤 7:
炒均匀。
步骤 8:
倒入米饭。
步骤 9:
炒均匀。
步骤 10:
倒入烤碗,上面撒层马苏里拉,190°烤10分钟。
步骤 11:
成品。