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玩转电饭煲——黑椒土豆拌锅巴饭收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 土豆 1个
- 大米 200ml
- 油 适量
- 拌饭酱 适量
- 黑胡椒 适量
- 盐 适量
玩转电饭煲——黑椒土豆拌锅巴饭的做法步骤
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步骤 1：
备好材料。
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步骤 2：
大米洗净后倒入电饭煲里。
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步骤 3：
再倒入半碗的水，倒入些油，盐备用。
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步骤 4：
土豆切成小块。
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步骤 5：
锅中倒入适量的葱油，锅烧热后倒入土豆翻炒。
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步骤 6：
直到炒至颜色金黄撒上适量的盐，最后盛出。
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步骤 7：
选择锅巴功能。
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步骤 8：
倒入电饭煲里。
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步骤 9：
蒸好的米饭。
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步骤 10：
这是米饭的背面出现一层金黄色的锅巴，把拌饭酱备好，米饭上撒上适量的黑胡椒。
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步骤 11：
拌饭酱和锅巴混合一起搅拌均匀就可以吃了，如果怕干还可以配上自制的老酸奶。
家里的电饭煲买了好久了，但用的一个手都能数的过来，昨天用它做老酸奶的时候突然看见锅巴这个功能，很是感兴趣，今天就特意试试，PS：其实锅巴就是蒸米饭的时候容易出现的一种现象，而美的居然还开发了这个功能，不能理解那，如果电饭煲没这个功能的话，就当哪次蒸米饭出现这种锅巴情况的话可以考虑我这种吃法。。。
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