蓝莓芋头的做法步骤

• 步骤 1：

  清洗干净。一定要带手套清洗，去皮。

• 步骤 2：

  上蒸锅大火蒸15分钟。用筷子能轻松插进去就好了。

• 步骤 3：

  趁热倒成泥。我这些泥只用了2个小芋头，正好一小碗。

• 步骤 4：

  加入牛奶和炼乳。牛奶要一点点加。

• 步骤 5：

  搅拌均匀，盛到好看的盘子里。备用。

• 步骤 6：

  烧一点水，小火，放四小粒冰糖化开。（水不能多）

• 步骤 7：

  加入2勺蓝莓酱，搅拌均匀。关火。或者是把蓝莓酱盛到碗里，然后把冰糖水加入到碗中，搅拌均匀，这样可以避免水量过多。

• 步骤 8：

  盛到碗里

• 步骤 9：

  浇上酱汁和彩针，很漂亮滴！