法式苹果派（苹果磅蛋糕）的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油室温软化，加糖粉打发

• 步骤 2：

  打发到羽毛状程度

• 步骤 3：

  一只一只加鸡蛋，如果室温低，或者鸡蛋从冰箱取出，整个盆子放入热水中打发，防止出现水油分离。

• 步骤 4：

  称好低粉和泡打粉，混合

• 步骤 5：

  把混合后的粉筛入打发好的鸡蛋黄油混合液中

• 步骤 6：

  用搅拌勺大力翻动、搅匀，直至干粉均匀混合

• 步骤 7：

  如果整个粉太粘稠，无法从搅拌勺滴落，请加牛奶，牛奶要一勺、一勺加入，每次搅匀后再加入，直到整个蛋糕糊顺滑细腻。

• 步骤 8：

  将蛋糕糊倒入8寸模具中，震出大气泡，表面抹匀，将苹果切成片，均匀放入，整齐造型。

• 步骤 9：

  预热烤箱180度，45—50分钟，牙签插入无湿润面糊沾出，即可。

• 步骤 10：

  冷却后撒上糖粉

• 步骤 11：

  切开享用吧，味道很美貌