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步骤 1:
材料合集
步骤 2:
番茄切块、鸡蛋打散备用
步骤 3:
鸡蛋煎好用,切小块备用。
步骤 4:
平底锅加入少许油,少许盐。加入番茄酱炒出红油。
步骤 5:
加入番茄块。中火炒出番茄汁(如果番茄水分不多可以加点开水)
步骤 6:
番茄煮软出汁后加入炒好的鸡蛋翻炒均匀后,盖上盖小火5分钟即可出锅。
步骤 7:
面条开水下锅煮好捞出,加入花生油拌匀。
步骤 8:
装盘
步骤 9:
一般一盘解决两个人的午餐~哈哈。
太简单了~实在没有什么可提示的~唯一是面条出锅沥水后要加入油拌匀,这样不会粘连,味道还会更好~花生油是首选。没有的话香油也可以。