芦笋牛肉卷的做法步骤

• 步骤 1：

  芦笋去除老根，切对半，焯水（水里放油和盐）

• 步骤 2：

  牛里脊切长片后加盐，料酒，胡椒粉，生抽，水淀粉腌制半小时。

• 步骤 3：

  牛肉片裹在芦笋上。

• 步骤 4：

  放在平底锅煎一下。