烧麦的做法步骤

• 步骤 1：

  羊肉剁馅，用葱姜蒜，盐酱油食用油调成馅料。面粉用70度水和成团，揉好醒半小时。弄成剂子。

• 步骤 2：

  擀成饺子皮后，沾淀粉，三张一起擀，中间稍厚，边薄如纸。

• 步骤 3：

  羊肉馅放入，边轻轻合上，不能沾在一起。

• 步骤 4：

  入锅蒸十五分钟