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步骤 1:
下面可以垫油纸、衬布、我垫的是硅胶笼布,放上洗净的糯米和水,撒上大枣,泡30分钟后开火蒸
步骤 2:
锅开后蒸30分钟左右,出锅后倒扣在垫子上,垫子上可以刷油或水防止粘连,刀沾凉水切开。
步骤 3:
用薄膜包好,随吃随取即可,凉后食用味道更好,喜欢甜口可适当放糖。
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