山笋炒肉的做法步骤

• 步骤 1：

  用手把笋子摘成一小段，顺便把老的掐掉。

• 步骤 2：

  篮子里是老的不要了，把摘好的笋子洗干净。

• 步骤 3：

  猪肉切好备用

• 步骤 4：

  用油把猪肉和青椒炒入味，放盐和生抽适量，最后把笋子倒进锅里一起翻炒，放盐和水焖一会就可以出锅了。