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重口味酱拌面收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 湿面条 450g
- 甜面酱 2勺
- 酱菜 3勺
- 油 适量
- 盐 适量
- 小葱 15g
- 大蒜籽 15g
- 香菜 15g
- 糯米白醋 适量
- 麻油 适量
- 香油 适量
重口味酱拌面的做法步骤
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步骤 1：
准备好所用食材吧。
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步骤 2：
首先先把面煮八九分熟。
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步骤 3：
捞出后过道凉水控干水分。
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步骤 4：
香菜、大蒜籽和小葱切碎待用。
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步骤 5：
热锅倒适量油，把油烧至8分热。
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步骤 6：
把面装进大碗内，香菜、大蒜籽、小葱放上面把油倒上面香味马上就出来了。再加3勺酱菜、2勺甜面酱。
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步骤 7：
加适量盐、香油、麻油糯米白醋搅拌均匀。（要是口味清淡的就不需要再加盐进去咯）
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步骤 8：
刚拌好的可以开吃了。
小贴士
这碗酱拌面最主要的是3勺酱菜和两勺甜面酱还有大蒜籽是提味的。味道超级好
最近两天很不想吃米饭，对面条突然感起了兴趣。今天特意在超市买了些酱菜回来拌面吃。酱菜里面有几种食材：红椒、萝卜、蕨菜、嫩黄瓜、豇豆等等，其中还有一种食材我居然说不出叫什么，但我经常吃~今天的酱拌面口味很正好吃。都让我和老公两个人给吃完了呢。
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