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步骤 1:
春笋洗净切块,焯水后备用。
步骤 2:
咸肉洗净切片备用
步骤 3:
芹菜、蒜苗切段红椒切丝备用,蒜头拍碎备用
步骤 4:
放油热锅,放蒜头爆香再放入咸肉炒熟。
步骤 5:
再放入春笋一并炒几分钟
步骤 6:
然后依次放入红椒丝,芹菜,蒜苗,加入调料起锅即可。
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