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步骤 1:
细砂糖中加入鸡蛋,用打蛋器充分搅拌均匀。
步骤 2:
慢慢加入10ml牛奶拌匀。
步骤 3:
面粉、泡打粉混合过筛后加入蛋糊中,搅拌至均匀无颗粒。
步骤 4:
将融化的黄油慢慢倒入面糊中,搅拌至均匀且成为表面有光泽的面糊后盖保鲜膜,放入冰箱冷藏一小时。
步骤 5:
烤箱预热,190度。模具上涂油,将面糊取出装入裱花袋,挤入模具9分满,上下火,放烤箱中层烤约15-20分钟。
步骤 6:
烤好后,爪印上涂上巧克力,然后撒上糖粉就可以装盆